2009년 11월 12일 목요일

[서비스마케팅] RoseBud(로즈버드) VS Coffee Bean(커피빈) 서비스마케팅 분석

시장상황 분석 – p2
시장상황분석
경쟁의 확대과정
기업소개 – p4
STP분석 – p8
SWOT분석 – p11
7P분석 – p12
결론 – p31
Why?
보완사항
"Fresh roast daily"


The Coffeebean & Tealeaf 는 1963년 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 California Brentwood에 처음으로 개점하여, “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘는 시간 동안 최고의 커피를 제공

2000년 6월 ㈜ 커피빈 코리아는 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 ㈜ Coffee Bean Korea (커피빈 코리아) 설립. 2001년 5월 10일 청담점 1호점을 시작으로 2009년 현재 174호점 오픈.




운영방식
본사에서 신규 매장 오픈 과 관련하여 직접 운영 및 관리 수행
개인에게 가맹점을 주지 않음

개발방식
건물임대 : 보증금, 일정 월세 or 수수료 방식
( 수수료 방식 – 기존에 정형화 된 전, 월세 방식을 벗어난 해당 점포 매출의
일정비율을 임대료 형태로 지급하는 방식 )

한국 최초의 전통 원두커피 MJC 사를 인수하여 일본 KEY-COFFEE사와 기술제휴로 새로운 원두커피 문화를 창출하는 로즈버드 원두커피는 엄선된 정품만을 사용


경기도 이천에 소재한 공장에서 생산한 신선한 원두커피만을 저렴한 가격으로 직 공급함

베어브릭스

카드사 제휴 (하나은행 커피빈 카드, 현대카드 등 )

핑크카드(단골고객프로그램)

컵 / 텀블러 판매

커피빈 상품권 판매(1만, 3만, 5만, 10만)

온라인 케익 예약 시스템 등 연중 이벤트 시행
(홈페이지에서 주문 후 원하는 날짜/시간에 매장
방문하여 수령)

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